18. dubna 2007

Číšník & Lžíce

Od kamaráda mi přišlo mailem, takže jen postuju:

Nadčasová a zábavná lekce o tom, jak konzultantské firmy dokáží vylepšit chod jakékoliv organizace.
Minulý týden jsme šli s přáteli do jedné znovuotevřené restaurace.
U číšníka, který nás objednával jsem si všiml, že má v náprsní kapsičce vesty lžíci.
Vypadalo to trochu divně. Když k našemu stolu přišel pomocník, aby nám dal pečivo a vodu, taky měl ve vestě lžíci.
Jak jsem se tak rozhlížel okolo, vidím, že komplet personál má lžíci v kapse.

Když dorazil náš číšník s předkrmem a polévkami, ptám se ho: "Promiňte, na co je ta lžíce?"

"Víte" vysvětluje číšník, "majitel si pozval konzultantskou firmu, aby nám pomohla vylepšit veškeré pracovní procesy. Po několika měsících analýz, přišli s tím, že lžíce je ten nejvíce padající předmět. Průměrně připadají tři spadlé lžíce na jeden stůl za hodinu. Když bude personál lépe připraven, může se omezit počet cest pro lžíci do kuchyně a tak se dá ušetřit až 15 člověko-hodin za směnu."

Samozřejmě s mým štěstím se mi podařilo lžíci upustit. Okamžitě byla nahrazena z jeho zásob.

"Vezmu si novou lžíci až budu mít cestu do kuchyně, místo toho abych tam šel zbytečně teď hned."

To na mě udělalo dojem. Také jsem si všiml, že mu zpod vesty vykukuje provázek. Koukám okolo a vidím, že všichni číšníci mají ten samý provázek.

Ještě před tím než opustil náš stůl se ho ptám, "Promiňte, ale můžete mi říct na co máte všichni ten provázek?"

"Samozřejmě!" Pak se trochu ztiší. "Ne všichni jsou tak všímaví."

"Ta konzultantská firma také zjistila, jak se dá zkrátit čas našeho pobytu na toaletě. Když si uvážeme ten provázek k tomu ´tam dole´, můžeme ho vytáhnout aniž bychom si na něj šahali a tím eliminujeme nutnost mýt si ruce, přičemž omezíme dobu potřebnou pro vyčurání až o 76,39 procenta."

"No jo, ale když ho vytáhnete za provázek, jak ho potom vracíte zpátky?"

"No", šeptá, "já nevím jak ostatní, ale já používám lžíci."

2 komentáře:

  1. Kdyby to nebylo tak stary, tak je to dobry

    OdpovědětVymazat
  2. Jj, historka je děda ;). Proto také píšu nadčasová :).

    OdpovědětVymazat