3. března 2008

Nestřílejte na číšníky



Kolikrát jsem za svou bývalou kariéru číšníka vybíhal za hosty, kteří se nějakým hnutím poškozeného charakteru usmysleli utéct bez placení, bych už nespočítal.
Ale vím jistě, že na mě nikdo z nich nestřílel...

Zato kolegové v San Francisku aby si pomalu
brali na plac kevlarové vesty.
Poté co se minulou neděli společnost čtyř strávníků rozhodla opustit restauraci bez zaplacení, nastala honička, kterou se snažil jeden z hostů ukončit pomocí střelby do pronásledujících číšníků.
Originální...Naštěstí se nikomu nic nestalo, jen jednoho z obsluhujících škrábla kulka na hlavě. Útočníka zadržela policie a po zbytku povedené společnosti se stále pátrá.

Zvláštní je, že mě naopak nejvíc dramatických momentů s hosty přinesly situace, kdy jsem chtěl aby z podniku konečně odešli.
Jednou to dokonce dopadlo opravdu špatně, to když
byl host z přerušeného nasávání tak rozčílený, že uznal za dostatečnou odvetu nám prohodit popelnici skleněnými dveřmi.
Kdyby se jí
stihl včas pustit, asi by to dopadlo lépe, než tepenným krvácením...

Kontrolní otázka: Jak se jmenuje BAN pro hosta restaurace?

Přeji kolegům na celém světě hodně zdraví a jasných úsudků, za kým má cenu vybíhat a za kým už ne.
Třeba by to v horším případě mohlo dopadnout jako v seriálu Sopranos :)



4 komentáře:

  1. Ban hosta z hospody je tzv. Plot.,

    :-)

    Lettek

    OdpovědětVymazat
  2. BAN může udělit pouze správce, poweruser nebo moderátor. V případě restaurace před vchodem stojící někdo hodně silný a málo chytrý. Myslím, že v tomto případě uděluje BANG ;).

    OdpovědětVymazat
  3. Jaxs
    také se připojují k plotu :)

    OdpovědětVymazat
  4. Jistě, je to plot. Pokud se jednalo o hosta, který si udělal rezervaci přes telefon a my věděli jeho jméno, tak byl okamžitě zapsán do knihy rezervací na blacklist :)

    OdpovědětVymazat